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“嗯,不算太经常吧,但来过几次。”蒋赫然说,“今年第一次来。”
过了没多久,从后面走出一位亚洲老头,老头穿着很专业的寿司师傅的衣服,然后用那张堆满皱纹的脸笑着冲蒋赫然打招呼,说好久不见。
说完后,又笑眯眯地看向了旁边的顾行,问怎么称呼。
老头的英语很好,但依旧还是有着很重的日语痕迹。他说自己叫井上,从十三岁就跟着师傅在东京筑地捏寿司,三十五年前跟着师兄来了英国,就留下来了。
与刻板印象里严肃讲究的寿司师傅不一样,井上的性格很健谈。
“蒋先生,喝什么?”
“我喝日本酒,热的。”蒋赫然说,“上次我来的时候那瓶就很不错,你呢?”
他转过头看向顾行,似乎是拿捏不准顾行爱喝什么酒,便贴心地介绍起来,“日料的话,感觉清酒最适合,但如果你想喝威士忌或者淡一点的调酒,他这边也是有的。”
“那我和你要一样的吧。”他冲蒋赫然笑了一下说道。
店员把酒端上来,热的日本酒,配了两个杯子。
蒋赫然主动给顾行倒酒,“我以前去日本谈项目,听日本人说,酒不能自己倒,要给对方倒。”
顾行不懂这些,也不了解日本酒文化,反问说是吗?
“是啊。”蒋赫然给顾行倒完后,把酒壶放下,他的手很大,显得那个酒壶和酒杯都很小巧,“该你给我倒了。”
“这么讲究。”顾行说着,还是拿起了酒壶,给蒋赫然倒了酒。
日本酒很好入口,顾行喝了几口后,感叹味道很不错,蒋赫然为此似乎很开心,又给顾行倒上了。
井上在那边安静的切寿司,料理有序地上。
在这样的环境下,顾行莫名其妙地变得放松,他觉得自己早就应该放松了。
蒋赫然吃完每一道都会问顾行,觉得好不好吃?
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