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“锻炼的缘故。”可可回身拍了拍自己的腹肌,“别不把跳舞视作运动。”她并不执着于所谓的餐桌礼仪,随心参观着花园划出来的烹饪区,主厨正在分割鹅肝预备前菜,角落里一个盖着白色亚麻布的笼子吸引了她的注意。
“那是什么?”可可询问道。
“今夜的主菜,女士。”拆解螃蟹的副厨礼貌抬手请她回到餐桌。
奶白色的冷蟹腿肉佐以红球姜花,搭配白葡萄酒醋、橄榄油、橙皮丝与蟹膏调制的酱汁,明亮欢快的柑橘香气与红球姜独特的辛辣甜感激发蟹肉的清新,剥壳时神经的颤抖在急冻下化为永恒凝固的鲜美。
“你很会讨女孩欢心。”
龙虾入浴洗净,放出体液,刀身沿鳃后细细挑入,浸透肌理,浓情蜜意时身首分离,去壳,剥肉,炖汤,打碎,有条不紊,变身美艳的龙虾浓汤,馥郁微酸,只几调羹的量,不多,足够泡开美人的胃口,享受接下来的盛宴。
“恰恰相反,我最不擅长这个。”
鹅肝深深吻过煎烤盘,香腻,温雅,冒着热气,似乎仍在跳动,入口即化,贴着喉咙一路滑入,丰腴得像它被活取出来那天,侍者适时更换酒的品种,微微的苦涩,花园里飘荡着柠檬熏鲈鱼的明媚香气,大提琴的和弦与周边地鸟鸣柔情地刮擦着耳膜,可可用笑容回应着休·格罗夫纳的目光。
“今夜的主菜,传统烤圃鹀,献给尊贵的女士。”主厨带着可疑的白色方巾预备蒙在可可头上。
“mate,
你想做什么?”可可推开了面前的方巾,主厨欲解释烤圃鹀的食用方式,小公爵抬手阻止了他。
“我希望为你带来不同的体验。”起身离开餐桌时系上了西装纽扣,他走到可可身边,按住她跃跃欲试的肩膀,“相信我,这道菜不需要视觉效果。”他为她戴好方巾,她的心跳得极快,被不可知的危险黏稠包裹。
“张开嘴,卡莉斯塔。”视觉受困时人们很容易服从于听觉的指引,并没有太多时间判断依据是否真实,休·格罗夫纳的指腹温凉,灼热的气息从他的指尖传来,“试着吸一下,慢慢咀嚼。”肉汁鲜美滚烫,浓郁的白兰地酒香混合着某种奇异的、香甜柔滑的油脂气息,骨肉尽酥,唇齿留香。
美食是一种享受,亦是一种欲望的延伸,味蕾对刺激的反应甚至更细微敏感,自古以来,美人当是食肉时最美。
“这什么?”可可掀开方巾,小公爵擦拭着手指,神情温柔专注,主厨端上焦香酥脆的一盘小东西。
“法式圃鹀。”
侍者奉上红色酒液,大提琴深沉绵长的声音依然在,那些鸟鸣却消失得无影无踪,甜美的疼痛感从舌根涌起。
可可吐了,大吐特吐。
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